Wróć do tematuPraktyczne wyjaśnienie NCEŻ · Białko: rola i źródła
Białko robi znacznie więcej niż buduje mięśnie
Białka tworzą tkanki, enzymy, przeciwciała i część hormonów.
Budowa i naprawa
Aminokwasy z jedzenia służą organizmowi do tworzenia własnych białek. Są potrzebne mięśniom i innym tkankom oraz procesom odnowy.
Codzienna praca organizmu
Enzymy białkowe umożliwiają wiele reakcji. Przeciwciała są częścią odporności. Niektóre hormony, na przykład insulina, też mają budowę białkową. Białko jest ważne również wtedy, gdy nie ćwiczysz na siłowni.
Mały krok
Szukaj źródła białka w głównych posiłkach.
Czy białko jest potrzebne tylko osobom uprawiającym sport?
