Gdzie znajdziesz białko?
Nabiał, jajka, ryby, mięso, strączki, soja, orzechy i zboża dostarczają go w różnych ilościach.
Białko z jajka, nabiału, ryby lub strączków.
Uproszczony schemat edukacyjny. Dotknij etapu, żeby dowiedzieć się więcej.
Produkty zwierzęce i roślinne
Skyr, twaróg, serek wiejski, jajka, ryby i mięso to wygodne źródła. Fasola, soczewica, ciecierzyca i tofu wnoszą białko roślinne. Strączki dostarczają również błonnika.
Porcja zmienia porównanie
W analizowanych przykładach 150 g skyru zawiera 18 g białka, 150 g zwykłego Jogurtu Polskiego około 5,9 g, a 130 g odsączonej czerwonej fasoli około 10,8 g. Dokładne dane zależą od produktu.
Cały produkt ma znaczenie
Kiełbasa może dostarczać białka, ale także sporo soli i tłuszczów nasyconych. Największa liczba gramów białka nie jest rankingiem najlepszego jedzenia. Fermentowanie, pasteryzacja i puszkowanie same w sobie nie przekreślają wartości produktu.
Fasola z puszki może być praktyczną bazą posiłku. Sprawdź sól i masę po odsączeniu.
Które źródło białka jest dla Ciebie najwygodniejsze?
